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西山茶的生物学特性

2025-05-01 11:48:09 来源:上海预菱 作者:茶艺茶道 点击:785次

桂平西山茶C,西山学特性sinensis 生物cv.Guiping-xishancha有性系。灌木型,西山学特性小叶类,生物早生种。西山学特性二倍体。生物产地及分布:原产广西壮族自治区桂平市城郊西山。西山学特性广西桂林等地有引种。生物

特征:植株适中,西山学特性树姿开张,生物分枝密,西山学特性叶片呈上斜或水平状着生。生物叶椭圆形,西山学特性叶色绿或深绿,生物叶面微隆,西山学特性叶缘平,叶身稍内折或平,叶尖钝尖,叶齿钝浅,叶质中等。芽叶淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重46.0g。花冠直径2.9cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。种子黑棕色,种径1.0~1.4cm。

特性:芽叶生育力强,发芽密度大,持嫩性强。开采期在3月下旬至4月初。产量高。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.2%、茶多酚27.5%、咖啡碱3.9%。适制绿茶,品质优。制“桂平西山茶”,条索紧结,色泽翠绿,滋味醇和,回甘鲜爽,香高持久。抗性较强。结实性强。适栽地区:广西绿茶茶区。栽培要点:宜用种子或育苗移栽,采用常规茶园规格种植和定型修剪。

作者:茶叶常识
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